山药片烘干需要多长时间？

山药烘干机干燥时间主要取决于山药的烘干工艺。山药烘干的步骤比其它物料烘干多了一道程序就是去皮和切片，需要配备有专门的山药去皮机和山药切片机一起使用，和山药烘干机一起搭配。削皮切片之后就可以放进山药烘干机来烘干了。

 

山药烘干是需要进行按烘干工艺步骤来进行烘干的，也就是我们常说的，要分阶段来烘干。山药烘干机干燥可进行分为预热烘干、升温烘干、恒温烘干等这些步骤。

 

预热烘干阶段：预热烘干阶段是让我们的山药逐渐地适应烘干的温度，设置的烘干温度在45℃下，时间约为1-1.5个小时。

 

升温烘干阶段：这个阶段调节的温度在范围40~50℃，避免高温高湿造成山药颜色的变化，观察山药表面水汽变化，随时除湿，这段时间应在3~3.5小时。

 

恒温烘干阶段：也称为低湿高温段，此段温度60~70℃，目前不宜超过70℃，后期不宜超过75℃，这段时间应在5~7小时。山药已基本成型。