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木材烘干难度较大，特别是一些珍贵的品种，比如红木等等。那么，如何才能够做好木材烘干呢？木材分为三个阶段：一是预热阶段。木材烘干开始时首先要对木材进行预热处理，目的是提高木材温度使其能够均匀受热；软化木材，消除应力；打通水分通路；使其含水率梯度和温度梯度一直，促使木材内部水份重新分布，提高木材可塑性，防止木材开裂、变形，同时脱脂杀菌，提高尺寸稳定性。预热时间大约是：夏季为8-16h，冬季12-24h。预热温度为65℃，湿度没有固定要求，不作排湿（即此阶段排湿风机不启动）。二是等速干燥阶段。此阶段主要是自由水的干燥过程。在等速干燥阶段，有木材表面蒸发自由水，表层的含水率保持在接近于纤维饱和点的水平，此时有足够数量的自由水供表面蒸发，干燥速度固定不变。只要烘烤房内的温度、湿度和循环速度不变，含水率的降低速度也就保持不变。由于木材表层的自由水蒸发完毕后，内部还有自由水，所以曲线图向下倾斜直线线段的终了，并不等于木材内的自由水已经完全排除。在等速干燥阶段时，烘烤房内的温度越高，湿度越低时，自由水蒸发越强烈。但是考虑到木材会发生变形、开裂等现象，调试方案中设计等速干燥阶段的烘干温度为65℃，烘干时间为24小时，湿度控制在50%～60%之间。三是减速干燥阶段。在减速干燥阶段，表层的含水率低于纤维饱和点，由内层向表面移动的水分数量小于表面的蒸发强度，干燥速度逐渐缓慢，到干燥终了时等于零，打到平衡含水率。此阶段中主要是纤维内层的水分向外界排放，温度不需要、段的烘干温度设计在65℃，烘干时间约为60小时，湿度控制在30%～40%之间。
